Daging Sapi Goreng Gula Asem.
Kamu dapat memasak Daging Sapi Goreng Gula Asem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Goreng Gula Asem yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Goreng Gula Asem
- Sediakan Bahan Utama:.
- Siapkan 300 gram daging sandung lamur.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk dan merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 gelas air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan ..........
- Siapkan Bumbu Marinade :.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih *haluskan.
- Diperlukan 4 butir bawang merah *haluskan.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri sangrai *haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay besar *cincang kasar.
- Siapkan ..........
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan Potongan Tomat fresh.
- Dibutuhkan Irisan bawang merah fresh.
Cara memasak Daging Sapi Goreng Gula Asem
- Bersihkan daging. Lalu potong kecil2, biar bumbu meresap. Marinade daging dg bumbu selama 20 menit..
- Goreng daging dengan minyak panas. Tambahkan air, garam, merica, kaldu sapi bubuk dan kecap. Masak sampai airnya surut. Gunakan api kecil biar daging empuk..
- Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap..