Telor cit tahu tempe. Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically served with peanuts and a spicy sauce. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya.
Sambal goreng telor - Sambal goreng ei.
Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Sobat dapat menyiapkan Telor cit tahu tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telor cit tahu tempe yuk!
Bahan-bahan Telor cit tahu tempe
- Sediakan 5 bh telor rebus.
- Dibutuhkan 1 papan kecil tempe potong2.
- Dibutuhkan 3 bh tahu iris serong.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Diperlukan 4 bh bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya cuka.
- Diperlukan Secukupnya kecap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu Telor / Tofu Omelettes was one of the dishes that we often ordered whenever we went out to eat at Indonesian Restaurant. Originated in Java, tahu telur is such a humble food but one that you will really enjoy. It's meatless, but it will fill you up because it is packed with protein.
Langkah-langkah membuat Telor cit tahu tempe
- Kupas telor rebus.
- Panaskan air, masukkan telor tambahkan cuka dan kecap, rebus hingga telor berubah warna coklat kehitaman.
- Goreng tahu dan tempe, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis hingga harum.
- Masukkan telor beserta sisa air kecap rebus, ungkep sebentar sisakan air setengah bagian.
- Masukkan tahu tempe, aduk rata, ungkep hingga matang dan air menyusut.
- Masakan siap dihidangkan di meja makan.
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur Saya sering lihat ibu saya bikin tahu dan tempe bacem sehingga hafal cara bikin dan resepnya. Tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia.
