Cara Membuat Nasi Telur Bistik Tempe Anti Ribet!

Nasi Telur Bistik Tempe.

Teman-teman dapat memasak Nasi Telur Bistik Tempe hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 19 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Telur Bistik Tempe!

Bahan Nasi Telur Bistik Tempe

1. Siapkan Bahan 1 : (bahan tempe).
2. Dibutuhkan 1 papan tempe, potong, kukus.
3. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
4. Dibutuhkan 1 sosis ayam, potong lalu cincang kasar.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 sdt saus tiram.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur bubuk.
10. Gunakan 4 sdm tepung roti.
11. Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
12. Dibutuhkan Bahan 2 : (bahan pelapis).
13. Siapkan Secukupnya tepung bumbu.
14. Gunakan Secukupnya tepung roti.
15. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
16. Diperlukan Bahan 3 : (bahan saus).
17. Dibutuhkan 2 sdm margarin, untuk menumis.
18. Diperlukan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, iris kasar.
19. Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
20. Dibutuhkan 2 sdm saus teriyaki.
21. Sediakan 2 sdm saus tiram.
22. Siapkan 1/2 sdm kecap inggris.
23. Gunakan 1 sdm gula pasir.
24. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
25. Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
26. Gunakan 4 sdm saus tomat.
27. Siapkan 4 sdm saus sambal, boleh skip.
28. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
29. Siapkan 200 ml air biasa.
30. Dibutuhkan Bahan 4 : (bahan nasi).
31. Siapkan 1 piring nasi.
32. Dibutuhkan 1 butir telur.
33. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
34. Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk.

Cara memasak Nasi Telur Bistik Tempe

1. Haluskan tempe yang sudah dikukus. Pindahkan dalam wadah. Sisihkan..
2. Tambahkan 1 butir telur, bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, saus tiram..
3. Masukkan pula tepung roti dan tepung terigunya. Aduk merata..
4. Terakhir masukkan potongan sosisnya. Aduk merata..
5. Ambil wadah tahan panas, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan tempenya, ratakan..
6. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus tempe selama 30 menit, sampai matang. Tutup kukusan lapisi dengan serbet. Angkat..
7. Setelah matang, potong" tempenya sesuai selera..
8. Masukkan potongan tempe ke dalam tepung bumbu, bolak balik ratakan..
9. Lalu celupkan dalam kocokan telur, bolak balik ratakan..
10. Angkat tempe dan gulingkan dalam tepung roti, ratakan. Sisihkan dalam wadah. Diamkan selama sejam dalam kulkas..
11. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempenya. Tiriskan. Angkat..
12. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berubah warna..
13. Tuang secukupnya air, gula, kaldu jamur lada hitam, saus tiram, saus teriyaki, kecap inggris, saus tomat. Aduk merata..
14. Lalu tuang larutan maizennya, aduk cepat merata. Koreksi rasa dan angkat..
15. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai hampir kering. Sisihkan dipinggiran wajan..
16. Masukkan telurnya, orak arik merata..
17. Masukkan nasinya, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk..
18. Masak merata dan koreksi rasa. Angkat..
19. Cetak nasinya dalam wadah dan tuang dalam piring saji. Taruh tempe katsunya, siram dengan sausnya. Sajikan..