Cara Membuat 57. Opor Telur Tahu Tempe yang Gurih!

57. Opor Telur Tahu Tempe.

Kamu dapat menghidangkan 57. Opor Telur Tahu Tempe hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 57. Opor Telur Tahu Tempe yuk!

Bahan 57. Opor Telur Tahu Tempe

1. Diperlukan Bahan :.
2. Gunakan 4 butir telor ayam.
3. Siapkan 4 potong tempe, potong dua.
4. Sediakan 3 buah tahu, potong dua.
5. Sediakan 1 bungkus santan kara.
6. Diperlukan 500 ml air.
7. Gunakan Bawang goreng utk taburan.
8. Gunakan Minyak utk menumis dan menggoreng.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
11. Diperlukan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
18. Dibutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
19. Siapkan 1 sdt jinten.
20. Siapkan 3 buah cengkeh.
21. Siapkan 2 lembar daun salam.
22. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
23. Diperlukan 1 lembar sereh, digeprek.
24. Dibutuhkan secukupnya Pala.
25. Gunakan secukupnya Gula.
26. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak 57. Opor Telur Tahu Tempe

1. Cek bahan. Rebus telor. Biar pas ngupas mulus, telornya dimasukin pas air sudah mendidih ya..
2. Rendam potongan tempe di air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng tp jangan terlalu kering. Tahunya saya pake tahu kulit. Biasanya saya rebus tahu sebelum disimpan di kulkas. Biar lebih awet..
3. Haluskan bumbu dan tumis hingga matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh, jinten, pala dan cengkeh..
4. Tambahkan air. Didihkan..
5. Masukkan santan, telor, tahu dan tempe. Aduk aduk sampe mateng tp jangan sampe santennya pecah ya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..