Penyet Tempe dan Telur.
Sobat dapat menyiapkan Penyet Tempe dan Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Penyet Tempe dan Telur yuk!
Bahan-bahan Penyet Tempe dan Telur
- Diperlukan 4 butir telur.
- Diperlukan 1 kotak tempe.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 10-15 cabai rawit.
- Gunakan 2 tomat merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 6 sdm minyak.
Cara memasak Penyet Tempe dan Telur
- Rebus telur dan goreng tempenya..
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Iris tipis lalu goreng dengan sedikit minyak. Jika matang angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih tomat lalu iris tipis dan goreng juga dengan sedikit minyak. Jika sudah layu angkat dan tiriskan..
- Siapkan cobek, masukkan bumbu yang telah digoreng. Tambahkan gula, garam dan terasi lalu uleg hingga bumbu halus dan tercampur rata..
- Masukkan tempe dan telur ke cobek lalu penyet diatas sambal. Sambal Penyet Tempe dan Telur siap dihidangkan..