Name: Tempe Kepal Goreng Pedas
Ingredients: 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng); 1 batang daun bawang (aku: kucai); 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah); 4 buah kemiri sangrai; 3 siung bawang putih sangrai; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya); 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya)

Tempe Kepal Goreng Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tempe Kepal Goreng Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe Kepal Goreng Pedas yuk!

Bahan-bahan Tempe Kepal Goreng Pedas

Diperlukan 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng).
Gunakan 1 batang daun bawang (aku: kucai).
Gunakan 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah).
Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih sangrai.
Dibutuhkan 1 butir telur.
Siapkan 1 sdt garam.
Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya).
Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya).

Cara membuat Tempe Kepal Goreng Pedas

Iris kecil-kecil tempe kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Sangrai kemiri dan bawang putih hingga harum, angkat..
Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris halus cabe dan kucai, sisihkan..
Tumbuk kasar tempe, kemudian campur dengan bahan-bahan yang lain aduk rata..
Kepal-kepal adonan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe kepal hingga matang kuning kecoklatan..