4. Semur Telur, Tahu dan Tempe.
Sobat dapat membuat 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe!
Bahan-bahan 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe
- Dibutuhkan 5 butir telur (direbus lebih dulu).
- Gunakan 3 buah tahu kuning (digoreng lebih dulu).
- Siapkan 1/2 papan tempe (digoreng lebih dulu).
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri yang sudah disangrai.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 5 buah cabai kecil (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1/4 sendok makan pala bubuk.
- Siapkan Bahan untuk tumisan.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh yang sudah digeprek.
- Diperlukan 5 sendok makan kecap manis.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan 25 gr gula merah (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai kecil, ketumbar dan pala bubuk hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan gula merah, daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba!.
