Bacem 3T (Tempe Tahu Telor).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) yuk!
Bahan-bahan Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)
- Dibutuhkan 4 butir telor.
- Sediakan 1/4 potong tempe (potong jadi 4).
- Diperlukan 2 buah tahu (potong jadi 4).
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 buah Kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan 1 ruas Laos.
- Dibutuhkan 2 batang Sereh.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir (me: 2 sdm).
- Sediakan Secukupnya Gula merah (2 ons).
- Dibutuhkan Secukupnya Kecap.
- Diperlukan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam (me:1/2 sdt).
- Gunakan Air kelapa (me : air biasa).
Langkah-langkah membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)
- Uleg/blander bumbu hingga halus.
- Masukkan 3T ke dalam wajan/panci kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan halus, tambahkan daun salam,sereh, laos. Beserta gula pasir,gula merah, kaldu jamur, kecap, garam.Tambahkan air sehingga 3T tercelup air semua. Rebus hingga air menyusut dan berubah warna..
- Bacem 3T bisa dinikmati dengan di goreng atau bisa langsung dinikmati,karena baru sembuh dari sakit jadi mengurangi minyak langsung dinikmati. (me: dinikmati bersama sayur gori).
