Tempe Goreng/Pempek Tempe.
Teman-teman dapat memasak Tempe Goreng/Pempek Tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Goreng/Pempek Tempe!
Bahan-bahan Tempe Goreng/Pempek Tempe
- Siapkan 1/3 potong tempe (@6000), sdh dikukus.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam kampung.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt gatam.
- Gunakan 1/2 bungkus mrica bubuk(ladaku).
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg daun seledri.
- Sediakan Bahan pencelup, sy gunakan tp krispi kentuky.
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng/Pempek Tempe
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Haluskan tempe, serut wortel, satukan dg tempe yg sdh dihaluskan.
- Iris halus bawang putih, bawang merah, daun jeruk,seledri..
- Tambahkan semua bumbu dan bahan lain ke tempe yg sdh dihaluskan, aduk rata. Bentuk sesuai selera.
- Siapkan pencelupnya, tp ayam goreng crispy 2 sdm dilarutkan dg 2 sdm air..
- Panaskan minyak lalu goreng. Jk sdh kekuningan angkat risiskan,sajikan..