Semur 3T(telur,tempe,tahu). Goreng tahu, tempe, dan telur yang akan dipenyet. Goreng semua bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga Penyet ketiganya di atas ulekan. Kalau kamu gak suka terlalu pedas, bisa sesuaikan aja jumlah cabainya.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Resep olahan tahu dan telur - cocok banget buat anak kost. Teman-teman dapat membuat Semur 3T(telur,tempe,tahu) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur 3T(telur,tempe,tahu) yuk!
Bahan Semur 3T(telur,tempe,tahu)
- Diperlukan 1 buah tahu putih(saya pakai yg seribuan,potong jadi 4).
- Siapkan 3 buah tempe(500an).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 8 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Diperlukan 3 buah cabe merah(sesuai selera).
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica butiran(sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan santan(me:beli kelapa 2k saya peras dgn 2 gelas centel air).
- Siapkan secukupnya Garam,gula,masako dan kecap manis.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Sedap banget & bikinnya pun sangat. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.
Langkah-langkah membuat Semur 3T(telur,tempe,tahu)
- Potong2 tahu+tempe sesuai selera,kemudian goreng setengah mateng.
- Ceplok telur dan sisihkan.
- Iris2 bawang merah,bawang putih dan cabe.
- Haluskan jahe,kemiri,garam dan merica.
- Tumis semua bumbu hingga harum(bumbu iris,bumbu halus+daun salam).
- Kemudian tambahkan santan.
- Masukkan tahu+tempe yg sudah di goreng tadi,.
- Tambahkan masako,gula dan kecap manis,tes rasa,tunggu hingga mendidih.sambil sesekali diaduk supaya santannya tidak pecah.kemudian masukkan telur ceplok tadi.sayur semur siap untuk dihidangkan😍🙏.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini.