Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa.
Sobat dapat membuat Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa yuk!
Bahan Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 4 potong tempe.
- Diperlukan 1 gelas santan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/3 bagian gula jawa.
- Dibutuhkan 1 cm terasi (secuil).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa
- Rebus bumbu kecuali garam, gula dan terasi. Kemudian haluskan dg garam, gula dan terasi..
- Ceplok telur dan goreng tahu tempe setengah matang.
- Tumis sambel sampai harum dan tambahkan daun salam serta daun jeruk..
- Masukkan telur dan tahu kemudian aduk rata. Tambahkan santan, dan tunggu sampai mendidih dan matang..
