Daging goreng asem. Cara membuat daging sapi goreng crispy asam manis, daging sapi asam manis atau daging kluyuk yang enak dan mudah :) Selamat mencoba. Goreng asem daging ini terinspirasi dari resep goreng asem sayur a la tante saya yang tinggal di Depok, resep versi sayurannya bisa anda cek pada link disini. Bedanya, goreng asem kali ini lebih. #BaekJongWon kali ini mencicipi daging goreng tepung asam manis.
Chef berkongsi cara-cara masak Udang Goreng Asam.
Cara serta bahan-bahan memasak seperti dibawah.
Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Daging goreng asem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging goreng asem!
Bahan-bahan Daging goreng asem
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt Lada.
- Diperlukan 10 Bawang merah.
- Dibutuhkan 7 Bawang putih.
- Siapkan 4 Kemiri.
- Gunakan Lengkoas.
- Dibutuhkan Jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan 1 batang Sereh yg di iris terlebih dahulu.
- Diperlukan 5 buah Bawang merah & bawang putih 5 iris.
- Sediakan Jahe yg di geprek utk rebus daging.
- Siapkan Asem/bisa air nya saja (kalo saya asem nya di masukin semua).
- Gunakan Gula merah/gula jawa.
- Gunakan sedikit Air panas.
Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat. Cara membuat Garang Asem Ayam Kudus Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam yang biasa Anda buat di rumah.
Cara membuat Daging goreng asem
- Rebus daging dgn jahe yg di geprek sampai empuk lalu potong.
- Campur bumbu halus dan irisan bawang,asem,gula merah,air panas,penyedap,garam jika sdh di rasa pas rasanya diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Goreng dgn minyak sedikit dan api sedang lalu sajikan.
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Masakan favorit suami. kalo udah masak ini selalu langsung ludes Alhamdulillah 🤗. Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi. Menu udang goreng memang terbilang cukup mudah dibuat, meskipun justru rasa yang dimilikinya sangatlah lezat dan mantap.
