Pindang goreng tempe mendoan. See more ideas about Tempe goreng, Indonesian food, Food. · Do you miss snacking on crispy, crunchy, and super savory Indonesian tempeh mendoan? Asian Cakes Recipes,Low Carb Recipes,Smoothie Recipes Healthy,Cake Recipes Easy,Vegan Food,Cake. Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji.
Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku cuma masak tempe mendoan aja sama sambal kecap dimakan sama nasi putih hangat udah enak banget Bahannya yg.
Cara membuat: - Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Pindang goreng tempe mendoan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang goreng tempe mendoan!
Bahan Pindang goreng tempe mendoan
- Diperlukan 6 biji pindang.
- Diperlukan 2 buah tempe.
- Diperlukan 1/4 kg tepung terigu.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang bersih.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan ✓ Bumbu tempe :.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas disantap kala masih panas, karena ketika dingin tempe terlihat lunglai dan terasa agak eneg.
Langkah-langkah membuat Pindang goreng tempe mendoan
- Cuci bersih pindang. Goreng sampai kecoklatan..
- Cuci bersih tempe. Iris 1 tempe menjadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu tempe. Campurkan ke tempe yg sudah dipotong. Masukkan tepung terigu, telur dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata..
- Goreng sampai matang. Sajikan..
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Tempe Mendoan Tempe Goreng Cereal Breakfast Food Meal Hoods Meals Breakfast Cereal. Hanya digoreng dengan bahan itu saja, tempe goreng sederhana akan menghasilkan rasa yang luar biasa. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
