Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan!
Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan
- Diperlukan 350 gram nasi putih.
- Dibutuhkan bumbu nasgor.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 20 gram Cikur/kencur.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
- Gunakan adonan tepung.
- Dibutuhkan 1/4 papan tempe (iris tipis).
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 helai daun bawang.
- Sediakan 1 siung bawang putih (parut).
- Sediakan 250 ml air.
- Dibutuhkan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 butir telur ceplok.
- Gunakan tomat.
Cara memasak Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan
- Ulek bumbu nasgor hingga halus, sisihkan. Campur semua bahan adonan tepung aduk hingga rata.
- Celukpan tempe yg sudah d iris tipis lalu goreng hingga kecoklatan. angkat n tiriskan lakukan hingga tempe habis.
- Tumis bumbu nasgor hingga harum lalu masukkan nasi, garam, kaldu jamur aduk hingga rata n tes rasa.
- Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan siap k santap bersama pelengkap nya..