Cara Memasak Daging Empal Goreng yang Renyah!

Daging Empal Goreng.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Daging Empal Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Empal Goreng yuk!

Bahan-bahan Daging Empal Goreng

1. Sediakan 80 gr daging Sapi.
2. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
3. Gunakan 4 buah bawang putih.
4. Sediakan 3 buah bawang merah.
5. Sediakan 3 buah kemiri.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1 sdt garam himalaya (bisa pakai yg biasa).
8. Gunakan 1/2 iris gula merah kecil (gula merah bulat kecil).
9. Diperlukan Air Asam Jawa.
10. Dibutuhkan Air.

Langkah-langkah membuat Daging Empal Goreng

1. Potong-potong daging. Rebus daging hingga empuk sampai mengeluarkan kaldu.
2. Uleg/blender bumbunya sampai halus..
3. Angkat daging yg sudah matang. Dinginkan lalu geprek ya.
4. Lumuri daging dengan bumbunya, masukkan satu persatu daging ke dalam panci yang sudah dilumuri lalu tambahkan air sedikit ke dalamnya. Sampai menutup daging. Tambahkan air asam jawa dan gula merah nya. Masak lagi daging sampai benar-benar empuk..
5. Jika sudah matang dan air susut matikan kompor. Daging bisa langsung di goreng atau disimpan di kulkas..