Semur Tempe Telur.
Kamu dapat membuat Semur Tempe Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Tempe Telur!
Bahan-bahan Semur Tempe Telur
- Gunakan 2 butir telur rebus.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 lembar salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 250 ml Air.
Cara memasak Semur Tempe Telur
- Siapkan semua bahan. Kupas telur rebus. Iris tempe dan goreng setengah matang..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam, gula dan garam..
- Terakhir, masukkan telur rebus dan tempe. Tambahkan kecap. Masak hingga agak asat. Angkat dan sajikan..