Telur Tempe bumbu kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Telur Tempe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Tempe bumbu kuning yuk!
Bahan Telur Tempe bumbu kuning
- Gunakan 5 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 1/2 sachet santan instant.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sachet terasi.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Diperlukan Pelengkap:.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Sejumput bawang goreng.
Cara membuat Telur Tempe bumbu kuning
- Siapkan bahan bahannya. Potong2 tempe lalu goreng. Rebus telur, lalu kupas..
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, tambahkan air masak sampai mendidih..
- Masukkan telor dan tempe, tunggu hingga airnya sdkt menyusut.
- Masukkan santan,masak hingga air menyusut beri garam,gula,kaldu bubuk,test rasa. Matikan kompor..
- Tambahkan daun bawang, aduk rata dan taburi dengan bawang goreng. Selesai dan bisa langsung dimakan dengan nasi hangat.
