Bakso Tempe Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bakso Tempe Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Tempe Goreng yuk!
Bahan-bahan Bakso Tempe Goreng
- Gunakan 500 gr tempe.
- Dibutuhkan 1 wortel (parut).
- Sediakan 1 scht lada.
- Siapkan 1 scht bawang putih bubuk / bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 sdm penyedap.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 3 telur.
- Siapkan 200 gr tapioka.
- Dibutuhkan daun bawang secukupnya (iris).
Cara memasak Bakso Tempe Goreng
- Potong tempe kecil2, kmdn haluskan dgn ulekan / bs dgn blender, taruh di wadah, tmbhkan wortel parut + lada + bawang putih + penyedap + garam ---> aduk rata + tapioka ---> aduk rata, uleni dgn tgn + daun bawang ---> aduk rata, lalu btk bulat2 spt bakso..
- Didihkan air utk merebus bakso ---> masak smp bakso terapung, tiriskan..
- Utk menggoreng: pecahkan telur + garam seckpnya + 1 sdm air ---> kocok lepas, lalu siram ke atas bakso ---> aduk rata..
- Siap goreng smp kecoklatan & sajikan 😋👍.
