Telur Tempe Bumbu Kuning.
Kawan-kawan dapat memasak Telur Tempe Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Tempe Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Telur Tempe Bumbu Kuning
- Gunakan 3 butir telur direbus.
- Gunakan 1 blok tempe ukuran kecil, potong2 lalu digoreng.
- Dibutuhkan 3 sdm fibercreme (resep asli 1/2 sachet santan instant).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sachet terasi.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Daun bawang secukupnya, potong2.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Cara membuat Telur Tempe Bumbu Kuning
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh, aduk rata. Tuang air secukupnya, biarkan hingga mendidih..
- Masukkan telur dan tempe, aduk rata. Masak dg api kecil. Tunggu hingga air berkurang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, test rasa. Matikan kompor. Sisihkan..
- Telur tempe bumbu kuning siap disajikan, jgn lupa beri taburan daun bawang dan bawang goreng..