Dadar Tahu Tempe Telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Dadar Tahu Tempe Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dadar Tahu Tempe Telur yuk!
Bahan Dadar Tahu Tempe Telur
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Gunakan 5 bh tahu susu (uk.kecil).
- Siapkan 1 bh wortel.
- Diperlukan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Dadar Tahu Tempe Telur
- Hancurkan tempe dan tahu (me: pakai ulekan).
- Siapkan bahan bumbu. Iris halus bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Kocok lepas telur..
- Panaskan minyak, tumisbawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata..
- Beri garam dan lada bubuk. Aduk² lalu koreksi rasa. Jika sudah matang, masukkan telur kocok, ratakan. Masak dg api kecil sampai matang keseluruhan..
- Sajikan dengan sambal kecap👍🤤.
