Tempe goreng, telur dadar sayur, sosis. Hai, kali ini aku coba masak tempe goreng dan tumis tomat telur. oh iy, aku sih suka tomat kalo dimasak/jus, tp kalo mentah aku kurang suka. kalian gimana. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi.
Coba resep Tempe Goreng Kalasan yang memadukan daun singkong dan tempe.
Dengan Kobe Bumbu Kalasan, cita rasa bumbu bumbu khas Indonesia menyatu jadi satu dan meresep dengan sempurna ke dalam tempe.
Kalian dapat memasak Tempe goreng, telur dadar sayur, sosis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe goreng, telur dadar sayur, sosis!
Bahan Tempe goreng, telur dadar sayur, sosis
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 1 buah Wortel.
- Diperlukan Sosis.
- Siapkan Tempe.
- Siapkan 3 buah Buncis.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Diperlukan Minyak.
Apalagi ditambah dengan balutan daun singkong yang semakin. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Campur semua bahan kulit, aduk rata, saring hingga adonan halus dan tidak menggerindil. Buat dadar kulit tipis tipis ( pakai wajan kewalik, jika mau lebih.
Langkah-langkah memasak Tempe goreng, telur dadar sayur, sosis
- Pecahkan telur kedalam mangkuk. Kupas wortel lalu cuci bersih. Setelah itu parut wortel dan masukan kedalam telur, tambahkan garam..
- Potong-potong sosis (kalo saya dibagi menjadi 4 potong, dari satu sosis).
- Potong tempe dengan bentuk pakai cetakan (saya pakai cetakan untuk kue :D) lalu rendam dalam air kaldu..
- Potong buncis kurleb 5cm lalu direbus...
- Sebari menunggu bumbu meresap kedalam tempe dan buncis yg di rebus matang, goreng telur di wajan dan agak tipis supaya mudah digulungnya. Lalu gulung dan potong serong..
- Goreng tempe dan sosis. Tiriskan, lalu tata semuanya di dalam wadah bekal anak. Siapp deh untuk dibawa bekal ke sekolah..:).
Berbicara soal memasak telur dadar sayur Masukkan potonga sosis bersama dengan rajangan daun bawang dan seledrinya lalu aduk sampai rata. Telur dadar gulung yang cantik, memiliki warna kuning muda. Supaya warna ini bisa didapatkan, goreng telur dadar dengan waktu sebentar saja. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
