Tahu telur + tempe goreng dengan sambal. Ingredients: Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh Onions garlic Chilies ginger Tomato turmeric Lime leaf Bay leaf Lemongrass Salt sugar #LizKitchen. Tahu dan Tempe goreng serta Sambal terasi merupakan kombinasi menu nusantara yang seringkali ada di meja makan. Bahkan. selalu menjadi bagian dari cerita masyarakat Indonesia.
Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam dengan cobek sampai halus.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tahu telur + tempe goreng dengan sambal hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu telur + tempe goreng dengan sambal!
Bahan Tahu telur + tempe goreng dengan sambal
- Sediakan Tahu telur :.
- Sediakan 2 buah tahu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Tempe goreng :.
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih uk. Besar.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Sambal :.
- Diperlukan 2 Cabe merah besar.
- Diperlukan 2 cabe ijo besar.
- Siapkan 4 cabe rawit domba.
- Siapkan 4 cabe rawit ijo.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bawang putih.
- Sediakan Terasi.
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur.
Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama Oyah, bukan hanya itu saja sambal goreng tempe dengan telur puyuh ini juga memiliki harum yang menggoda karena daun jeruk purut yang. Sambal petis, sambal oncom, dan sambal tempe, merupakan sambal dari hasil fermentasi. Metode untuk memasaknya juga berbeda-beda, antara lain Pecel ini juga bisa untuk Anda tambahkan dengan aneka lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, telur asin, ayam goreng, dan juga bisa. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain.
Langkah-langkah memasak Tahu telur + tempe goreng dengan sambal
- Potong tahu, lalu goreng. Masukan ke mangkuk lalu tambah 2 butir telur dan 1 sdm maizena + daun bawang. Tambah kaldu jamur / garam secukupnya.
- Kocok adonan tahu telur, lalu goreng. Kemudian sisihkan.
- Potong tempe sesuai selera, ulek bahan2 bawang putih ketumbar dll. Lalu campur -+ 40ml air matang, koreksi rasa..
- Campur larutan bumbu tsb ke tempe, diamkan di kulkas (kalau mau langsung di goreng juga bisa, tips nya garam agak di lebihi dikit).
- Goreng tempe dengan api sedang sampai kecoklatan. Lalu sisihkan.
- Siapkan bahan2 sambal, goreng semua cabai, setelah cabai mulai layu masukan bawang. Terakhir masukan terasi, goreng sampai matang.
- Ulek semua bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Selamat mencoba.
Pada resep sambal goreng, beberapa bahan makanan memang digoreng terlebih dahulu agar lebih crispy dan. Jadi sambal goreng itu jenis makanan yang fleksibel. bisa dari bahan - bahan selain krecek dan telur puyuh. bisa dengan buncis, tahu, kentang, tempe, hati ampela resep bisa disesuaikan dengan selera dan keadaan masing - masing. kenapa saya memilih krecek dan telur puyuh? karena keluarga. Pedasnya sambal goreng telur yang satu ini bakal membuat santap malam jadi makin nikmat. Yuk, kita cari tahu cara memasaknya di sini! Biasanya semua hidangan digenapkan dengan kehadiran sambal goreng telur.
