Tempe goreng kemangi. Halo Bunda, semoga Bunda dan keluarga selalu dalam keadaan sehat yah. Kali ini resep masakan nusantara ingin berbagi salah satu resep sambal yang lezat. Tempe Goreng Rempah Kemangi merupakan salah satu jenis olahan tempe yang cukup unik.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Kari Enak, Menu Pelengkap Ndeso yang Selalu Ditunggu.
See more ideas about Tempe goreng, Indonesian food, Food.
Dengan menggunakan cobek, haluskan: cabai rawit bersama cabai Masukkan tempe ke adonan tersebut dan ulek kasar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tempe goreng kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe goreng kemangi yuk!
Bahan-bahan Tempe goreng kemangi
- Gunakan 300 gr tempe iris tipis.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan 200 gr terigu.
- Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
- Diperlukan 30 gr sagu.
- Diperlukan 420 ml air.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang iris.
- Sediakan 2 tangkai daun kemangi iris.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus 👇.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Koreksi rasanya, lalu tambahkan tempe goreng di atasnya.
Langkah-langkah memasak Tempe goreng kemangi
- Potong tipis-tipis tempe. Sisihkan.
- Campur terigu, sagu & tepung beras tambahkan ketumbar bubuk, bumbu halus,garam,kemangi & daun bawang.
- Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata & tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan minyak yang banyak. Lalu celupkan tempe ke bahan pencelup.
- Masukan satu persatu tempe ke minyak yang sudah panas tadi goreng hingga kecokelatan. Angkat & tiriskan.
- Enak di makan dengancabe rawit/sambal 😉.
Itulah lima resep sederhana membuat tempe goreng tanpa tepung yang enak dan nikmat. Pertama-tama, potong dadu tempe dan goreng sampai matang. Goreng setengah matang cabe ijo, cabe rawit, tomat dan bawang merah dan uleg kasar. Inilah resep cara membuat tempe goreng renyah dan enak. Ingin merasakan tempe goreng empuk dan renyah dengan rasa mak nyus tidak harus pergi jauh jauh dan keluar rumah sebab anda dapat.
