Cara Membuat Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit yang Renyah!

Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit. Goreng ikan mujair yang sudah dibumbui bumbu kuning ( bwg putih,jintan,ketumbar,kunyit,garam,penyedap secukupnya). Setelah menggoreng ikan buat sambel pecaknyanya seperti di video.taruh sambel pecak diatas ikan mujair gorengnya.siap disantap. Lihat juga resep Ikan Mujair bumbu kuning enak lainnya.

FOTO : Melumuri ikan dengan bumbu. ii. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas tungku hawu sampai matang. Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan dikerat. Kamu dapat memasak Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit!

Bahan Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit

1. Dibutuhkan . Bumbu untuk ikan mujair:.
2. Diperlukan 6 ekor ikan mujair ukuran sedang.
3. Gunakan 3 ruas kunyit.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih ukuran besar.
5. Diperlukan 1/2 sdm garam.
6. Gunakan Bumbu untuk tempe goreng:.
7. Diperlukan 1/2 papan tempe.
8. Gunakan 2 ruas kunyit.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 sdm garam.
11. Sediakan 4 sendok makan air.
12. Siapkan Bahan untuk sambal:.
13. Gunakan 2 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 buah tomat.
15. Gunakan 1/2 ruas kencur.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Gunakan sesuai selera Cabe rawit pedasnya.
18. Dibutuhkan (Lebih segar kalo sambelnya dikasih air jeruk limo).
19. Sediakan (Siapkan juga minyak untuk menggoreng^^).

Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan saus tiram , saus tomat, dan merica. Dan disusul sayur seperti wortel, bawang bombay, jagung, paprika,dan daun bawang hingga harum. -Beri gula dan garam secukupnya.

Cara membuat Ikan mujair bumbu kunyit+sambel tomat dan tempe goreng kunyit

1. Sisit terlebih dahulu sisik ikan mujair, buang bagian perut dan insang, cuci bersih sisihkan..
2. Mulai haluskan bumbu untuk ikan mujair, bisa dengan blender atau pakai ulekan seperti saya..
3. Setelah halus mulai baluri ikan dengan bumbu, pastikan semua bagian ikan terlumuri, diamkan sebentar yah moms agar bumbu meresap..
4. Setelahnya goreng ikan, pastikan agar api sedang yah agar ikan tidak overcook. Lebih enak kalo daging ikan masih agak lembek. Tapi kalo mau garing juga gk masalah, sesuaikan dengan selera saja..
5. Sambil menunggu ikan matang mulai haluskan lagi bumbu untuk tempe dan tambah air. Setelahnya celupkan tempe yang sudah dipotong dengan ukuran 2cm dan biarkan sesaat. Jangan lupa tempenya digoreng yah moms😀.
6. Setelah keduanya selesai, mulai juga goreng bahan untuk sambal. Hati"dengan cabenya moms bisa letup" gitu hihi....
7. Ulek sampai halus si sambal tes kembali rasanya..
8. Setelah semua siap tata rapi dipiring agar menggugah selera..
9. Hidangkan selagi hangat tentu dengan nasi hangat pula, lebih maknyus kalo dengan lalapan dan kerupuk.😄😄.

Masukkan ikan mujair yang telah digoreng dan tomat utuh. Biarkan dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Lumuri Ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan selama.