Goreng tempe mendoan. Caranya gampang dan semuanya juga bisa memasak Made from Soya and taste better than meat jangan lupa subscribe ya #tempegoreng #reseptempe #foods. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Goreng tempe mendoan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Goreng tempe mendoan!
Bahan Goreng tempe mendoan
- Sediakan 1 batang tempe (potong tipis).
- Siapkan 5 sendok makan munjung tepung bumbu sajiku.
- Dibutuhkan 3 sendok makan munjung tepung terigu.
- Siapkan 3 batang bawang daun (iris tipis).
- Diperlukan 2 batang seledri (iris tipis).
- Gunakan seujung sendok teh Ketumbar bubuk.
- Gunakan seujung sendok teh Merica.
- Dibutuhkan Air.
- Gunakan Minyak(untuk menggoreng).
- Diperlukan Pake kunyit boleh agar warna nya ketika matang lebih cantik.
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Apalagi tempe mendoan umumnya digoreng setengah matang sehingga minyak masih terlihat basah di permukaanya. Lihat juga resep Pecel sayuran dan tempe mendoan suka suka enak lainnya. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas.
Langkah-langkah memasak Goreng tempe mendoan
- Campur tepung bumbu sajiku, tepung terigu, merica, ketumbar, dan bawang daun seledri.
- Campur kan sedikit demi sedikit air kedalam adonan,hingga mengental jangan terlalu cair ya bun.
- Icip rasa...
- Siapkan minyak untuk menggoreng, masak dengan api sedang..
- Setelah minyak panas, celupkan tempe yg sudah di iris tipis ke adonan satu persatu,masukan ke minyak yg sudah panas.
- Tunggu beberapa menit, jangan lupa dibalik ya bun biar masak nya rata.
- Setelah menguning angkat dan tiriskan.
- Goreng tempe mendoan bisa di sajikan dengan saos sambal, atau cabe rawit.. Hmmm enak...
Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Gorengan memang menjadi salah satu cemilan favorit orang Indonesia, apalagi tempe mendoan di dampingi cabe rawit. Gorengan favorit saya lainnya adalah tahu isi goreng dan bala-bala. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang panas dalam waktu singkat. Berikut ini, kami ulas kumpulan resep mengolah tempe mendoan yang.
