Tempe goreng rasa mendoan. Resep Tempe Mendoan Yang Enak Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Satu lagi bukan dari mayora tapi dari Willgoz's Kitchen! Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Kalian dapat menyiapkan Tempe goreng rasa mendoan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe goreng rasa mendoan yuk!
Bahan-bahan Tempe goreng rasa mendoan
- Sediakan Tempe.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Diperlukan 1 centong tepung trigu.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Hanya digoreng dengan bahan itu saja, tempe goreng sederhana akan menghasilkan rasa yang luar biasa. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama. Rasa gurih pada makanan ini telah berhasil bikin semua orang tertarik dengan makanan satu ini.
Cara memasak Tempe goreng rasa mendoan
- Potong tempe jgn trllu tipis juga jgan terllu tebal.
- Siapkan wadah, masukan trigu bumbu halus irisan daun bawang tambahlan air.. aduk rata.
- Masukan tempe aduk rata dengan spatula...
- Goreng tempe dengan api sedang sampe berubah warna.. setelah masak.. angkat dan tiriskan.
- Lalu sajikan.. tempe goreng rasa mendoan siap disantap.. pake saos sambel juga enakπππ.
- Alhamdulilah semoga bermanfaat ya momππ.
Anda semua sampai saat ini mungkin masih ada yang belum tahu tentang proses dan cara buat tempe mendoan. untuk itu, disini kami akan sajikan cara buat. Tempe goreng yang dibalut adonan tepung, atau dikenal dengan nama tempe mendoan, digemari juga oleh banyak warga Australia. Akhir pekan kemarin, saat ABC Indonesia mengunjungi pasar bulanan bernama Veg Out St Kilda Farmer's Market di Pantai St Kilda. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Lihat juga resep Telor crispy geprek With tempe goreng Mm Anna enak lainnya.