Resep: Asem Asem Daging yang Gurih!

Asem Asem Daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Asem Asem Daging hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem Asem Daging yuk!

Bahan-bahan Asem Asem Daging

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
2. Diperlukan buncis (banyaknya terserah).
3. Diperlukan wortel (banyaknya terserah).
4. Sediakan 3 buah cabai hijau (iris-iris).
5. Sediakan 3 buah cabe merah (uleg).
6. Diperlukan 4 buah bawang merah (iris).
7. Gunakan 6 buah bawang putih (iris).
8. Diperlukan 4 buah belimbing wuluh (iris).
9. Dibutuhkan 3 buah tomat hijau (iris).
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
14. Gunakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya lada.
16. Diperlukan penyedap rasa sapi (optional).

Cara memasak Asem Asem Daging

1. Rebus daging sampe sangat mendidih dan empuk.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya jgn banyak2. goreng semua bumbu kecuali tomat, belimbing wuluh..
3. Masukan bumbu tersebut kedalam panci berisi daging.
4. Lalu masukan buncis, wortel. aduk2 sambil cek rasanya.
5. Masukan tomat dan belimbing wuluh. aduk2.
6. Angkat dan sajikan pada mangkok. taburi bawang goreng diatasnya. selamat menikmati 🙏🏻.