Daging Goreng Asem.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Daging Goreng Asem hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Goreng Asem yuk!
Bahan-bahan Daging Goreng Asem
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 10 buah bawang merah (rajang).
- Sediakan 3 siung bawang putih (rajang).
- Gunakan 10 biji asam jawa.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak.
Cara memasak Daging Goreng Asem
- Potong2 daging cuci bersih beri garam..
- Campur asam Jawa dan sedikit air remas sampai kental..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging, air asam Jawa, gula dan air. Tutup wajan..
- Masak sampai airnya nyusut dan sisa minyak saja..
