Telur dadar padang (ala Putri Kejora). Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Telur dadar padang (ala Putri Kejora) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur dadar padang (ala Putri Kejora)!
Bahan-bahan Telur dadar padang (ala Putri Kejora)
- Gunakan 5 butir telur.
- Siapkan 2-3 batang daun bawang.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan selembar daun kunyit muda diiris halus.
- Dibutuhkan bumbu halus:.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan segenggam bawang merah.
- Diperlukan segenggam cabe merah.
- Siapkan 1 bks royco.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Sajiansedap.com - Telur dadar padang punya kekhasannya sendiri. Telur dadarnya sengaja dibuat tebal dan rasanya gurih luar biasa. Bukan cuma unik, rasanya pun super duper enak sehingga selama ini jadi menu paling laris di resto Padang. Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar agar Hasilnya.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang (ala Putri Kejora)
- Haluskan bumbu, sisihkan. Bersihkan daun bawang, iris halus. Campurkan telur bumbu, daun bawang, terigu, garam dan royco, aduk dengan tangan saja supaya tidak ada tepung yg masih bergerindil. Setelah rata, goreng dalam minyak panas yg agak banyak, usahakan adonan telur terendam minyak, karna tebal, supaya bisa matang sampai ke dalam. Masak d3ngan api besar, tapi kalau adonan sudah digoreng langsung dikecilkan apinya (masak dengan api kecil) selama kurang lebih 15 menit. Angkat. Sajikan..
Telur dadar pun sering dianggap sebagai comfort food bagi mereka yang tak begitu jago masak. Gimana nggak, bikinnya saja gampang banget. Biar kamu nggak bosan, sesekali cobalah variasikan menu telur dadar buatanmu. Aneka kreasi resep telur dadar ala Hipwee Tips berikut bisa dicoba. Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang.
