Hati Ampela Balado. balado hati ampela pete. ungkep hati ayam. telur balado sederhana. Resep 'balado hati ampela' paling teruji. Balado Petai Hati Ampela pittig gekruide kippenlevers met petai.

Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Balado hati ampela pedas siap di sajikan. Kalian dapat memasak Hati Ampela Balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Hati Ampela Balado!

Bahan Hati Ampela Balado

Sediakan 5 pasang jeroan (hati dan ampela).
Dibutuhkan 1/2 papan petai.
Sediakan 3 buah kentang ukuran kecil.
Siapkan bahan sambal.
Dibutuhkan 100 gr cabe merah.
Siapkan 50 gr bawang merah.
Dibutuhkan 1 ruas sedang bawang putih.
Dibutuhkan Sedikit jeruk nipis/ tomat (boleh salah satu ya).
Siapkan Sejumput gula (boleh skip).
Sediakan 1/2 sdt garam/ secukupnya.

Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum. Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak dengan resep masakan.

Cara memasak Hati Ampela Balado

Potong kentang dan jeroan sesuai selera, kalo saya kotak2 semua biar tinggal sendok2 aja pas makan😌..
Ulek atau blender bahan sambal (lebih enak ulek mah kalo saya), kalo pake jeruk nipis hanya 5 tetes aja paling banyak ya mom. Kalo mau tomat merah, ukuran sedang cukup setengah aja ya👍..
Setelah semua siap, kita mulai masak. Goreng kentang hingga matang, tiriskan. Lanjut goreng jeroan hingga matang dan tiriskan (biar gk nyiprat tutup pake tutup wajan ya mom).
Saring minyak bekas goreng jeroan, biar cabenya gk ada pahit2 gosongan hati ayam..
Goreng Pete (saya suka diiris dengan kulit begini ya mom, saya belah 2 petenya jadinya kulitnya krenyes2). Sebelum Pete benar2 kuning, langsung masukkan cabe yang sudah halus, aduk terus..
Tes rasa, bila sudah matang dan rasa pas masukkan kembali jeroan dan kentang yang sudah matang, siap disajikan..

Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. El sabor dulce imágenes de stock en HD y millones de otras fotos Semur Hati Ampela. El sabor dulce y salado del estofado es adecuado para el compañero hombus. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.