Cara Membuat Telur dadar padang Untuk Pemula!

Telur dadar padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Kamu dapat menghidangkan Telur dadar padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur dadar padang!

Bahan Telur dadar padang

1. Sediakan 2-3 telur ayam/bebek.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 cabe keriting.
5. Siapkan 2 cabe rawit (bisa disesuaikan ma selera).
6. Gunakan 1 buah tomat segar.
7. Siapkan 1 helai daun bawang.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt gula.
10. Gunakan 1 sdm tepung terigu.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Cara membuat Telur dadar padang

1. Haluskan semua bahan2/bumbu2 diatas (exclude telurnya yaa..).
2. Beri garam & gula secukupnya.
3. Kocok lepas 2-3 btr telur & iris tipis daun bawang,serta masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga tercampur rata.
4. Campurkan irisan daun bawang kedalam kocokan telur.
5. Tumis bumbu halus hingga harum,sambil diaduk2 terus yaa..biar ga sampe gosong.
6. Angkat bumbu yang sudah matang dan tuangkan ke adonan telurnya & aduk hingga rata.
7. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke wajan teflon,tunggu sebentar hingga panas.
8. Masukkan semua adonan telur yang sudah tercampur dengan bumbu.
9. Goreng sisi depan belakang bergantian,tapi jgn sering dibolak-balik yaa..biar ga hancur.
10. Tunggu sampai kedua sisi benar2 matang,lalu angkat (jangan sampe lupa matikan kompor😀).
11. Sajikan, colek2 deh ke tomato/chilli sauce.
12. NB : Olahan resep diatas,bisa ditambahkan juga dengan irisan bakso juga sosis yaa...

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.