Lontong gulai tauco padang. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat.
Hai guys, pecinta lontong sayur padang ,mungkin udah.
Katupek Gulai Paku Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatra Barat terutama di daerah pesisir barat.
Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Kalian dapat memasak Lontong gulai tauco padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong gulai tauco padang yuk!
Bahan Lontong gulai tauco padang
- Diperlukan 1/4 kg Buncis.
- Dibutuhkan 10 buah Cabe hijau.
- Sediakan 1 papan Tempe.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 sdm Tauco.
- Sediakan 1 sdt Jahe halus.
- Sediakan 1 sdt Lengkuas halus.
- Sediakan Santan.
- Diperlukan Garam royco.
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Resep Lontong Sayur Padang Gulai Tauco Sajian Hari Lebaran. Resep Tauco Terong Kacang Panjang Tempe Pedas Mantap. Cireng Salju Lembut Kriuk Seri Cemilan Ramadhan Buka Puasa.
Langkah-langkah memasak Lontong gulai tauco padang
- Potong buncis serong,cabe hijau juga seperti ini motong nya(cuma cabainya lebih tipis lagi).
- Haluskan bawang putih, kemiri dan garam 1/2sdt.
- Bawang merah rajang..
- Setelah itu tumis bawang merah,lalu tumis jg bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu masukan cabai,tumis² sebentar lalu masukan jahe halus 1 sdt,laos halus 1 sdt.tumis lagi,lalu masukan daun salam,sereh geprek dan buncis.tumis² sampai buncis kehijauan.
- Lalu masukan santan kental kira² 300 ml, aduk sebentar, lalu masukan santan cair,aduk² jangan sampai pecah santan..
- Lalu masukan tauco(saya pake 2 sdm aja) sambil di icip² biar ngga asin.beri royco secukupnya..
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Gak sulit kok. Mirip dengan membuat sayur tauco lontong Padang, cuman gak pake santan saja, dan di kasih teri medan atau udang. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang Nah bagi yang penasaran bagaimana sih cara membuat Resep Gulai Nangka Padang ini? Berikut bahan-bahan yang digunakan serta proses. Cara Membuat Lontong Sayur versi Padang.
