Lontong Gulai Tauco khas Padang. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Berikut adalah. #gulaitaucobuncis#gulaitaucobunciskhaspadang#gulaipadang#gulaibuncis#lontongsayurpadang Terimakasih telah menonton Vidio ini.
Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang.
Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya.
Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah.
Kalian dapat membuat Lontong Gulai Tauco khas Padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Gulai Tauco khas Padang yuk!
Bahan Lontong Gulai Tauco khas Padang
- Diperlukan Bahan lontong :.
- Diperlukan 3 kaleng susu Beras.
- Siapkan 1 sdt kapur sirih (dihancurin dengan air hangat).
- Diperlukan 3 liter air.
- Diperlukan Bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 kg buncis di iris serong.
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu lalu goreng.
- Gunakan 1 papan tahu potong dadu lalu goreng.
- Sediakan 1 papan petai potong kecil -kecil.
- Siapkan Rimbang dibelah2 dua.
- Siapkan Cabe hijau di iris serong.
- Gunakan iris Cabe rawit di.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan 1/4 kg kerupuk merah.
- Sediakan Santan kelapa (saya pake 2 butir kelapa).
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Serai.
- Gunakan 2 sdm tauco.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan :.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 5 butir cabe rawit (bisa tambah kalau ingin agak pedas).
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
Resep Lontong Sayur Padang Gulai Tauco Sajian Hari Lebaran. Cireng Salju Lembut Kriuk Seri Cemilan Ramadhan Buka Puasa. Hidangkan lontong sayur Padang dengan Pat-Pat Ketupat Mini Instan (lihat di Lazada DISKON). Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Cara memasak Lontong Gulai Tauco khas Padang
- Masukkan beras ke magicom dan 3 liter air,tunggu airnya mendidih lalu masukkan air kapur sirih.agak sering di aduk ya moms kalau airnya udah mendidih biar matang sempurna jadi lontong,bukan jadi beras 😁😁.
- Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan,serai dan daun salam.
- Masukkan santan lalu aduk tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih lalu masukkan buncis.
- Setelah buncis agak matang,masukkan tahu,tempe,rimbang,cabe hijau,cabe rawit dan petai.
- Masak gulai hingga muncul seperti berminyak,tanda gulai udah matang sempurna.
- Sajikan lontong dengan taburan bawang goreng dan kerupuk merah dan siap disantap 😊😊.
Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di. Sate padang adalah sate khas dari Padang. Selain kerupuk pink sebagai pelengkap, lontong padang juga memiliki ciri khas pada bagian isinya berupa nangka muda dan kuah santan yang kental seperti gulai. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Seperti juga dengan resep gulai ayam bumbu Padang yang akan kita buat ini.
