Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang π. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Hias dengan kerupuk merah dan tabur bawang goreng.
Karena pada moment inilah keluarga dapat berkumpul bersama, bersilaturahim saling bermaaf-maaf an dan merayakan berakhirnya bulan suci ramadhan.
Suara.com - Lebaran biasanya identik dengan makanan wajib seperti ketupat, opor ayam Setiap tahun, Asri Welas akan selalu menyediakan Tauco Medan di antara menu wajib Lebaran lainnya.
Asri Welas yang lahir di Jawa pun pada akhirnya ikut mencicipi makanan khas Sumatera tersebut.
Kamu dapat menyiapkan Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang π hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang π!
Bahan Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang π
- Sediakan 500 gr buncis (potong kecil 1/2cm).
- Gunakan 1 kotak tempe (potong dadu) atau.
- Sediakan 10 buah tahu goreng yg btk segitiga atau.
- Dibutuhkan 3 buah terong ungu besar (potong 3cm).
- Dibutuhkan 5-6 buah telur ayam (rebus) atau.
- Siapkan 10-15 telur puyuh (rebus).
- Gunakan 6 sendok makan tauco.
- Diperlukan 2 papan petai (boleh utuh/potong, bebas sesuai selera).
- Dibutuhkan 6 siung besar bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah (klo ga mau pedas ga usah pk rawit).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm jahe (keprek).
- Diperlukan 2 batang sereh (keprek).
- Dibutuhkan 500 ml santan kental.
- Diperlukan 1 ons leunca.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung. Setiap lebaran aku selalu berada dirumah orang tuaku,disana kita sekeluarga berkumpul dan adikku Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh YΔ±l ΓΆnce. Lihat juga resep Tumis Kangkung Tauco enak lainnya.
Cara membuat Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang π
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe kriting sampai harum. Masukkan tauco, daun salam, sereh, jahe. Aduk2.
- Setelah harum beri air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan buncis, tempe/tahu/terong, pete, telur ayam/puyuh rebus. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan santan kental, aduk sampai santan matang. Beri air lg (krn ini sayur kuahnya harus banyak).
- Beri garam & penyedap (saya pakai royco sapi). Koreksi rasa, siap dihidangkan. Cocok dg ketupat/nasi, ditambah rendang/lauk balado π.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sayur Godog Bumbu Bakar jadi menu lebaran praktis di rumah. Baca Juga: Resep Masak Sayur Godog Tauco, Hidangan Berkuah Santan Aromanya Bikin Langsung Lapar. Tauco yang melengkapi tumis kangkung ini pun akan membuat hidangan terasa lebih spesial dan istimewa Yuk buat dirumah untuk menu makan, di sini Hidangan yang satu ini bisa dijadikan sebagai menu pilihan untuk menu makan hari ini. Dengan membuat tumis kangkung tauco ini dijamin anda. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya.
