Lontong Sayur Gulai Tauco. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Masak lontong sayur yg ringkes karena lauk dan sayur dalam satu masakan.
Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Lontong Sayur Gulai Tauco hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Gulai Tauco yuk!
Bahan-bahan Lontong Sayur Gulai Tauco
- Siapkan 100 gr buncis (iris serong).
- Dibutuhkan 50 gr kacang polong.
- Diperlukan 10 bh cabe ijo keriting (iris Serong).
- Gunakan 2 tahu kuning (potong tipis + goreng).
- Diperlukan 5 pc ati ampela ayam (potong).
- Siapkan 500 ml santan 1 sdm tauco (boleh di tambah sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 Batang sereh (geprek).
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupny kerupuk.
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Boom , lontong sayur padang pakai gulai pakis dan rasanya enak banget. Hai guys, pecinta lontong sayur padang ,mungkin udah. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Gulai Tauco
- Pisahkan santan encer & yg kental..
- Tumis bumbu sampai Wangi, lalu masukkan tauco,daun salam, sereh, daun jeruk aduk rata selanjutnya ati ampela, cabai ijo,tahu,kaldu bubuk, gula, garam dan santan encer..
- Aduk" agar tidak pecah santan, jika sudah mendidih, dan ati ampela 1/2 matang baru masukkan buncis & kacang polong. -terakhir masukkan santan kental, icip rasa bila ada yg kurang. Masak hingga semua nya matang. Siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lain nya. Selamat mencoba 😊.
- Lontong Megicom masak 2 jam. Hasil nya lembut banget 😊.
Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang. Yang hebat lagi lontong, sayurnya, balado telur ayam, tauco udang dan pete, dan kerupuknya dibuat pada hari itu juga dan disantap saat anak-anak makan siang. Siap untuk disajikan dengan gulai sayur pepaya, balado telur ayam, tauco udang dan pete, kerupuk udang ataupun kerupuk merah. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
