Resep: Gulai tauco buncis khas minang yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai tauco buncis khas minang. BAHAN: - tahu - terong - buah rimbang - buncis - cabe hijau - petai - udang - santan. BUMBU - bumbu dihaluskan: bawang merah. Pada video kali ini saya akan bagikan resep Gulai Tauco Khas Padang.

Gulai tauco buncis khas minang Resep Membuat Cangkuak Masakan Sederhana Tradisional Minang. Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang untuk hidangan Idul Adha. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi. Kamu dapat menyiapkan Gulai tauco buncis khas minang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai tauco buncis khas minang yuk!

Bahan Gulai tauco buncis khas minang

  1. Siapkan 250 gr buncis (iris serong tipis).
  2. Dibutuhkan 4 buah tahu (potong dadu kecil, goreng setengah mteng).
  3. Siapkan 1 papan tempe (potong dadu kecil, goreng setengah mteng).
  4. Diperlukan 10 buah cabe hijau (iris serong).
  5. Diperlukan 1 buah wortel (iris tipis memanjang).
  6. Dibutuhkan 1 papan petai (belah 2).
  7. Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
  8. Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
  9. Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
  10. Dibutuhkan 1 ruas jahe (iris halus).
  11. Diperlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
  12. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
  13. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  15. Gunakan 2-3 sdm tauco.
  16. Siapkan 2 buah asam kandis.
  17. Dibutuhkan 500 ml santan.
  18. Gunakan secukupnya Air.
  19. Sediakan 50 gr rimbang.
  20. Sediakan 4 kerupuk kulit/jangek.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Diperlukan Sedikit royco.

Gulai tauco biasa dijual diwarung makan di daerah Minangkabau. Gulai tauco menggunakan buncis sebagai bahan sayuran dan juga potongan tahu, tempe dan udang. Masakan khas Minang selain rendang yang menggunakan daging sapi adalah dendeng balado. BANTEN JABAR JATENG JATIM JOGJA BALI BATAM KALBAR SULSEL SUMUT SUMSEL

Cara memasak Gulai tauco buncis khas minang

  1. Tumis semua bawang beserta jahe, cabe, daun2an, serai, lengkuas hingga harum dan layu..
  2. Lalu masukkan buncis, tauco, petai, rimbang, santan beserta air secukupnya. Aduk rata terus agar santan tidak pecah hingga buncis layu. Lalu masukkan tempe, tahu, asam kandis. Beri garam, royco secukupnya. Cicipi rasa..
  3. Jika telah pas, terakhir masukkan kerupuk kulit/ jangek diatasnya. Gulai tauco siap disajikan dan dinikmati 😊😋.

Kumpulan Berita GULAI TAUCO UDANG KHAS MINANG Terbaru Hari Ini. big carousel. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang. Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya. Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah.