Lontong Sayur Tauco Padang. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Dikala banyak orang di instagram posting lontong gulai tauco, tapi ku ingin beda. Bosen tauco terus, akhirnya bikin lontong sayur gulai. Tentunya resep yg cucok dilidah dari icha irawan. Teman-teman dapat memasak Lontong Sayur Tauco Padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Tauco Padang yuk!
Bahan Lontong Sayur Tauco Padang
- Sediakan 100 gram buncis, iris.
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar, iris.
- Diperlukan 3 buah tahu kuning, potong2, goreng.
- Sediakan 250 gram daging sapi, rebus, potong kecil2.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Siapkan 2 sdm tauco.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk non msg.
- Siapkan Secukupnya garam merica.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Mirip dengan membuat sayur tauco lontong Padang, cuman gak pake santan saja, dan di kasih teri medan atau udang. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi Salah satunya adalah resep lontong sayur padang. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga.
Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Tauco Padang
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, tauco dan sereh, aduk rata.
- Masukkan daging, cabai hijau, tahu, dan santan. Bumbui dengan garam merica dan kaldu bubuk, aduk merata agar santan tdk pecah, tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih dan matang, terakhir baru masukkan buncis.
- Setelah semua matang, koreksi rasa, siap disajikan.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri.