Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang". Lihat juga resep Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang enak lainnya. Resep: Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" Sempurna. Cara mudah Membuat Ayam bakar bumbu rujak Lezat.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Ayam Penyet Dapur Mayang - Jl. Ayam Penyet Dapur Mayang - Jl. Teman-teman dapat memasak Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang" yuk!
Bahan-bahan Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"
- Diperlukan 5 potong ayam yg sudah diungkap dengan bumbu.
- Siapkan 2 bh tahu potong 4 goreng sebentar.
- Diperlukan Bahan yg diiris:.
- Gunakan 10 bh buncis.
- Dibutuhkan 10 bh cabe hijau.
- Gunakan 2 bh cabe merah.
- Siapkan 1/2 bombai.
- Siapkan 5 biji petai.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 cm jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 Daun salam dan serai.
- Dibutuhkan 1 sdm tauco.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Siapkan 250 ml air.
Cara memasak Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"
- Siapkan bahan, rebus ayam dg 1 siung 1 siung bawang putih dan sedikit jahe yg dihaluskan..
- Goreng sebentar tahu dan ayam.
- Tumis bombai sampai harum lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai harum d uyan masukkan cabe iris, daun salam, serai dan 250 ml air..
- Masukkan santan kental, satu sendok makan tauco, aduk sampai mendidih., lalu masukkan buncis..
- Biarkan mendidih sebentar, masukkan tahu dan ayam yg telah digoreng...tunggu sampai santan menyusut. Tes rasa. Saya tidak pakai penyedap rasa, tp sy tambahkan air kaldu rebusan ayam kedalam nya. Sajikan....