Gulai ikan salem tauco. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin gulai tauco ikan tongkol, ternyata rasanya enak yah. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gulai ikan salem tauco hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan salem tauco yuk!
Bahan Gulai ikan salem tauco
- Siapkan 1/2 kg ikan salem atau ikan laut apa aja yg daging tebal.
- Sediakan 5 bh tahu kuning (optional).
- Diperlukan 1 bgkus santan kara @65 ml.
- Diperlukan 1/2 ons cabe hijau keriting.
- Gunakan 1 cup / 3 sdm tauco.
- Dibutuhkan 1 gengam kemangi.
- Gunakan 1 papan pete (skip).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 keping asam kandis kecil.
- Diperlukan Garam dan kaldu jamur bubuk secukup nya.
- Gunakan Air matang secukup nya untuk santan.
- Sediakan Bumbu giling.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Mengolah Gulai Ikan Kakap Kuah Susu, Intip Resepnya Moms. Apa resep Gulai Ikan Kakap Kuah Susu? Cita rasa olahan ala sumatera dan dimasak langsung di warung adalah keunggulan kami. Salah satu masakan khas Madina adalah gulai pedas ikan selai (ikan asap).
Langkah-langkah membuat Gulai ikan salem tauco
- Bersihkan, Potong potong ikan, cuci menggunakan garam dan cuka, diamkan sebentar, (agar amis hilang) lalu bilas dengan air bersih, lalu goreng, begitu juga dengan tahu potong kotak lalu goreng..
- Giling semua bumbu sampai halus, laku siapkan cabe hijau potong memanjang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam jeruk sereh dan asam kandis, setelah wangi tambahkan tauco, aduk rata, terakhir tambahkan cabe hijau, aduk..
- Masuk kan santan yg sudah di tambahkan air sebelum nya, masak santan sampai mendidih, terus di aduk agar santan tidak pecah..
- Masuk kan ikan dan tahu, sambil di aduk aduk dari pinggir, masak ikan agar bumbu meresap, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan daun kemangi, terakhir test rasa, apabila daun kemangi sudah layu dan santan sedikit mengeluarkan minyak, matikan kompor, masakan siap di hidangkan..
Di rumah-rumah Madina, Gulai ikan salai Khas Riau memang pantas menjadi bintang unggulan. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Kak Yang Gulai Panas Ikan Termenung Ori Kuala Kedah. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
