Gulai tauco tahu tempe. Hai. balik lagi di dapur Phesi Esterju, kali ini aku share resep masakan rumahan, yg gampang dan simple. Selamat mencoba Jangan lupa like dan share video. Resep tauco kering tahu tempe. ►.
Makanan gulai tauco menggunakan tauco sebagai bumbu penyedap rasa.
Gulai tauco biasa dijual diwarung makan di daerah Minangkabau.
Gulai tauco menggunakan buncis sebagai bahan sayuran dan juga potongan tahu, tempe dan udang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gulai tauco tahu tempe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai tauco tahu tempe yuk!
Bahan Gulai tauco tahu tempe
- Diperlukan 500 gram tahu (4 buah tahu).
- Diperlukan 400 gram tempe.
- Siapkan 200 gram buncis.
- Sediakan 100 gram bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 50 gram cabe hijau.
- Gunakan 1 papan petai.
- Sediakan 800 ml santan encer.
- Dibutuhkan 600 ml santan kental.
- Diperlukan 2 helai daun salam.
- Diperlukan 2 helai daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm tauco.
- Sediakan 2,5 sdt garam(sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Gulai tauco biasa disajikan dengan kuah berwarna putih. Resep Tauco Terong Kacang Panjang Tempe Pedas Mantap. Cireng Salju Lembut Kriuk Seri Cemilan Ramadhan Buka Puasa. Tumis Tauco Tahu Tempe Nikmat Lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai tauco tahu tempe
- Persiapan semua bahan..
- Iris serong buncis, cabe hijau dan petai..
- Potong dadu tempe dan tahu,goreng tahu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe serta lengkuas, dan haluskan touco..
- Tumis bumbu yang dihaluskan, dengan api sedang masukan daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit sampai wangi, setelah itu masukan cabe hijau, petai dan tauco yang sudah dihaluskan, aduk rata..
- Setelah bumbu sudah wangi masukan buncis, aduk sampai setengah layu masukan, masukan tempe dan tahu aduk rata..
- Masukan santan encer aduk rata masak sampai 15 menit (mendidih) setelah itu masukan santan kental, masuk gula dan garam, aduk rata..
- Masak sampai matang dan agak kental masak dengan api kecil,koreksi rasa,apila dirasa pas,api bisa dimatikan gulai tauco tahu tempe siap dihidangkan.👍.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Tahu Tauhid Lembang - Review & Info Harga,Alamat dan Lokasi serta Rute Jalan Menuju Cabang,Pabrik serta Pemilik,Kuliner Tahu Tauhid Bandung. Tauto juga biasa disajikan bersama gorengan seperti tahu balut tepung, tempe balut tepung, dan bakwan. Rendang ayam Capcay Urap Semur tahu.
