Gulai tauco padang. Masih dalam rangka masak bareng temen, kali ini saya masak dengan teman teman satu apartemen. Senangnya tinggal di negeri orang yaitu kita banyak bertemu. Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Sobat dapat membuat Gulai tauco padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai tauco padang yuk!
Bahan-bahan Gulai tauco padang
- Diperlukan 2 butir kelapa utk santan.
- Sediakan 1/2 kg buncis.
- Diperlukan 1,5 ons cabe hijau.
- Siapkan 1 ons rimbang.
- Diperlukan 2 bh tahu.
- Gunakan 1 bks tempe daun.
- Diperlukan 1 bks bumbu tauco.
- Gunakan 1 atau 2 papan petai buka kulit.
- Gunakan 5 bks kecil kerupuk kulit.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm laos.
- Diperlukan 7 butir rawit.
- Dibutuhkan Garam sck.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang. Gulai tauco terbuat dari buncis, udang , dan tahu dengan dipadu dengan rempah-rempah yang sangat pilihan. Silahkan mencoba masakan yang satu ini di kedai masakan khas Padang di berbagai wilayah.
Langkah-langkah memasak Gulai tauco padang
- Potong dadu tahu, lalu goreng.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi sampai wangi masukkan daun2 dampsi keluar aromanya, masukkan buncis dan cabe (potong serong), rimbang (yg sdh dibuang tampuknya), tempe (potong dadu), tauco, petai aduk rata sampai layu.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
- Terakhir masukkan kerupuk kulit, garam, gula (kalau mau pengganti penyedap) aduk sebentar, cicipi rasa dan matikan kompor.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah. Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat. Gulai Tauco merupakan makanan khas Padang yang berasal dari hasil laut dan dipadukan dengan olahan kuah khas Padang.
