Lontong Gulai Tauco. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Makanan ini disajikan dengan telur bulat, mie goreng dan yang khas adalah lontong ini.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Yang hebat lagi lontong, sayurnya, balado telur ayam, tauco udang dan pete, dan kerupuknya dibuat pada hari Resep Gulai Sayur Pepaya.
Sobat dapat membuat Lontong Gulai Tauco hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Gulai Tauco!
Bahan Lontong Gulai Tauco
- Sediakan 125 gr buncis, iris miring.
- Dibutuhkan 1 buah labu Siam sebesar genggaman tangan, potong korek besar.
- Sediakan 1 bungkus santan bubuk kecil 20 gr.
- Sediakan 2 bungkus santan kental 65 ml.
- Dibutuhkan 5 buah tahu putih kecil, potong dadu besar, goreng ½ matang.
- Gunakan 1/3 papan tempe, goreng ½ matang.
- Siapkan 10 buah cabe hijau (keriting=sdkt pedas, besar=tdk), iris miring.
- Gunakan 3 sdm tauco, saya pake tauco kok*ta.
- Siapkan 4 helai daun jeruk.
- Diperlukan 2 helai daun salam.
- Diperlukan 1/2 sdt MSG ayam (optional).
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 liter air putih.
- Diperlukan 5 buah telur rebus.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
View the profiles of people named Lontong Gulai. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Lontong padang atau lontong sayur padang biasa disajikan ketika sarapan dengan cita rasa kuah gulai yang disiramkan pada potongan ketupat dan ditambah dengan kerupuk merah. In West Sumatra, a Minang dish from Padang Pariaman is called lontong gulai pakis, lontong served with young fern leaves gulai.
Langkah-langkah membuat Lontong Gulai Tauco
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Kemudian, masukkan irisan cabe, tumis hingga layu. Kalau suka pedas, cabe keriting hijaunya boleh ditambah yaaa...bisa sampai 1 ons..
- Kemudian, masukkan tauco dan garam, aduk. Masukkan air dan santan bubuk, aduk rata..
- Masukkan buncis dan labu siam, telur rebus, tahu, dan tempe goreng. Masak hingga mendidih..
- Masukkan santan kental, aduk terus selama ±15 menit. Jangan berhenti, agar santannya tidak pecah. Masukkan MSG, optional. Tes rasa..
- Selasai, sajikaaan.
Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual lontong sayur ala padang, ntah tauco atau nangka gitu.… Category:Lontong. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Soto ternyata ada banyak jenisnya lho tergantung daerahnya.
