Ayam Pop Pagi Sore. Halo Bray, Selamat datang di Episode "BONGKAR RESEP" berbeda dengan video sebelumnya, kali ini gue akan share resep selengkap mungkin tanpa ada yang. Even brought my foreign friends to Pagi Sore. They all had a nice experience, they love the food and the place are nice and clean.
Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll.
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat "Coba kamu hitung, sudah berapa ribu aku melewati pagi, siang, sore, dan malem, berharap kamu datang atau setidaknya menghubungi aku?
Hingga saat ini RM Pagi Sore punya empat gerai di Jakarta.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Pop Pagi Sore hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Pop Pagi Sore yuk!
Bahan Ayam Pop Pagi Sore
- Sediakan 1 ekor ayam kampung,potong 4,buang kulitnya,cuci bersih.
- Dibutuhkan 4 bawang putih,ulek kasar.
- Siapkan Air kelapa (ambil dr kelapa yg mau diparut).
- Sediakan Santan kental (dari 1 kelapa).
- Siapkan secukupnya Gula,garam.
Satu di Rawamangun, satu di Cempaka Putih, satu di Cipete Raya, dan satu di Kalimalang. Selain rendang, beberapa varian menu yang jadi favorit pengunjung olahan ayam seperti ayam pop, ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, juga. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun.
Langkah-langkah memasak Ayam Pop Pagi Sore
- Campur bawang putih + air kelapa + garam + gula...koreksi rasa..rasa harus gurih.
- Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, tiriskan.
- Didihkan santan kental, beri garam..koreksi rasa...rasa santan harus lebih asin sedikit.
- Pada saat ayam mau digoreng, celupkan ke dalam santan kental...goreng dalam minyak panas..goreng sebentar saja.
- Tips : jika menggunakan ayam potong, buang kulit dan lemak2 yang menempel hingga bersih...beri perasan jeruk nipis + garam kasar, remas2, diamkan 15 menit, cuci bersih.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Malam berarti waktu setelah matahari terbenam hingga matahari terbit. Dari pengertian pagi menurut KBBI di atas, jika sapaan selamat pagi diartikan "awal hari", sapaan penyiar.
