Resep: Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang). Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera, simak. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.

Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of. Rasa istimewa dari resep Ayam Goreng Saus Padang ini wajib kita hidangkan untuk menu bersantap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) yuk!

Bahan-bahan Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang)

  1. Dibutuhkan 500 gr daging ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  3. Sediakan 2 cm jahe memarkan.
  4. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  5. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  6. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 500 ml air.
  8. Gunakan 50 gr tepung beras, larutkan bersama dengan sedikit air.
  9. Sediakan bumbu halus.
  10. Siapkan 4 cabai merah kering.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
  14. Dibutuhkan 1 sdt jintan bubuk.
  15. Siapkan 5 cm kunyit.
  16. Gunakan 1 sdt garam.
  17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Ayam saus padang (Foto: Inst Resep Ibu Mertua).

Cara memasak Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang)

  1. Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu, kemudian aduk bersama daging ayam. Biarkan selama 30 menit..
  3. Rebus air bersama serai,jahe,lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk. Lalu masukkan ayam bersama bumbu halus. Masak sampai setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan..
  4. Masukkan larutan tepung kedalam air rebusan. Masak sampai kental..
  5. Bakar ayam diatas bara api atau panggang diatas teflon sampai matang..
  6. Angkat ayam yang sudah matang lalu tuangi dengan saus padang. Sajikan selagi hangat..

Nah, oleh karena itu, bagi Anda yang sedang mencari inspirasi ingin membuat menu masakan yang memiliki cita rasa pedas, Okezone akan rekomendasikan menu ayam saus padang. Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya.