Daging sapi asam pedas. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Perpaduan rasa asam dan sedikit pedas memberikan rasa segar pada sop daging sapi ini.
Bersihkan daging sapi dengan menggunakan air yang dicampur dengan asam jawa. siapkan panci yang berisi air untuk merebus daging sapi.
Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.
Pedasnya tongseng sapi ini akan mampu menggugah selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Daging sapi asam pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi asam pedas yuk!
Bahan Daging sapi asam pedas
- Gunakan 300 gr daging potong agak tipis (supaya cepat empuk).
- Dibutuhkan 1 buah kentang.
- Sediakan 13 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Garam, asam.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu Masukkan gula merah sisir, air asam, dan kecap. Lantas aduk aduk kembali hingga semua bahan.
Langkah-langkah membuat Daging sapi asam pedas
- Kupas kentang, cuci bersih potong menjadi 8 bagian lalu goreng setengah matang dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daging aduk rata.
- Masukkan air panas secukupnya untuk memasak daging berbumbu tadi hingga daging empuk. Jika kurang empuk bisa ditambahkan air lagi. Terakhir masukkan kentang masak sampai bumbu meresap dan mulai bumbu mulai asat (nyemek2).
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
