Daging sapi goreng asem. Cara membuat daging sapi goreng crispy asam manis, daging sapi asam manis atau daging kluyuk yang enak dan mudah :) Selamat mencoba :) ● Terima kasih banyak. Goreng asem daging ini terinspirasi dari resep goreng asem sayur a la tante saya yang tinggal di Depok, resep versi sayurannya bisa anda cek pada link disini. Daging sapi atau kambing memang pilihan tersedap dan tepat, namun daging ayam mantap juga menjadi alternatif.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Daging sapi goreng asem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi goreng asem yuk!
Bahan-bahan Daging sapi goreng asem
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 sdm kerumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 batang lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu non msg /boleh royco.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bungkus sekitar 3 sdm asam jawa.
Setelah minyak goreng panas, silakan goreng daging hingga. Daging sapi goreng kering dicampur dengan ubi goreng kriuk bentuk korek api dan kacang goreng. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap. Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious.
Cara memasak Daging sapi goreng asem
- Haluskan semua bumbu bawang putih,kunyit,jahe,garam,gula pasir,ketumbar,kaldu sampai halus.
- Siapkan panci presto yg sdh diisi air,daging yg sdh dicuci dan masukkan bumbu halus,salam,sereh,daun jeruk,asem jawa.
- Presto selama 25 menit ato sesuai selera 40 menit misalnya.
- Setelah dingin goreng dgn minyak /boleh dibakar di grill.
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Teruskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga daging empuk dan matang. Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui.
