Ayam bakar padang pedas. Resep ayam bakar padang dapat jadi solusi Anda yang ingin menghadirkan santapan lezat di ruman tanpa perlu repot keluar rumah membeli makanan. Bagi Anda yang ingin menghidangkan ayam ini, Anda juga dapat membuat sambal sebagai tambahan, walaupun bumbu ayam ini juga sudah pedas. Ayam bakar atau ayam panggang sangat terkenal di kuliner Indonesia.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Nah, resep ayam bakar berikut ini sepertinya akan cocok bagi Anda yang suka makanan pedas dan segar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam bakar padang pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar padang pedas!
Bahan-bahan Ayam bakar padang pedas
- Gunakan 500 gr ayam.
- Gunakan 1 buah Terong besar.
- Diperlukan 3 helai Daun salam.
- Dibutuhkan 2 Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 jari Kunyit.
- Diperlukan Lengkuas.
- Gunakan Merica.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Bawang putih 4 sing.
- Diperlukan 7 buah Bawang merah.
- Sediakan 7 buah Cabai rawit.
- Sediakan 7 buah Cabai merah.
- Dibutuhkan Batang serai 2.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara membuat Ayam bakar padang pedas
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan bawang cabai merica ketumbar garam.
- Ungkap ayam sampai air mengering.
- Sambil menunggu ayam mateng siapkan bara api.
- Bakar ayam dan terong di atas bara dengan api sedang ditolak balik dengan dibubuhi bumbu cair.
- Sajikan.. Bismillah pas buka puasa😀.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Resep Ayam Bakar Pedas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi para penyuka dan penikmat ayam dan cita rasa pedas, menu berikut ini bisa dicoba untuk dibuat sendiri.
