Ayam Bakar Bumbu Padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM.
Padang. saya coba bikin kembali dirumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Bumbu Padang yuk!
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Padang
- Diperlukan 600 gram ayam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan Lada.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Dibutuhkan Sebatang sereh.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Apalagi jika kalian suka berkumpul atau membuat acara bakar-bakar di rumah bersama rekan dan saudara, resep ayam bakar bumbu padang ini bisa kalian coba loh. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, gula, dan garam.
- Masukkan ayam, bolak balik sebentar hingga berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu mengental..
- Matikan kompor, panggang ayam menggunakan double pan dengan api kecil..
- Balik ayam, tunggu beberapa menit. Matikan kompor..
Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
