Tahu Brontak Padang Super lembuut. Cara Membuat Tahu Brontak Khas Padang, Cemilan sederhana rumahan tapi enak ini dijadikan salah satu bisnis yg menguntungkan oleh sebagian warga di sumatera. Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Di daerah Sumatera, tepatnya Sumatera Barat, Padang, tahu brontak di olah dengan cara yang.
Cara Membuat Tahu Brontak ala Brontak Pak Udjang Khas Padang Isi Tahu, Bakso, dan Sosis.
Jualan Sederhana tapi laris manis, resep tahu berontak bikin nagih khas padang.
Kalau di Padang, tahu brontak merupakan adonan tepung yang di isi dengan tahu utuh, telur puyuh, sosis, dll.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tahu Brontak Padang Super lembuut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Brontak Padang Super lembuut yuk!
Bahan-bahan Tahu Brontak Padang Super lembuut
- Diperlukan 2 potong tahu.
- Sediakan 9 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah kol diblender.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 10 butir bakso.
Tahu brontak di jual di abang-abang gorengan pinggir jalan. Selain enak, tahu brontak juga sangat lekat sejarahnya dengan perjuangan bangsa Indonesia lho! Mendengar nama-nama dari kuliner khas Indonesia memang membuat kita selalu penasaran. Tahu Brontak Padang updated their profile picture.
Cara membuat Tahu Brontak Padang Super lembuut
- Rebus tahu, lalu tiriskan, kemudian hancurkan dengan garpu, sisihkan.
- Rebus bakso, lalu tiriskan, dan potong kecil-kecil untuk isian tahu brontak, sisihkan.
- Blender kol dengan air, sisihkan, kol gunanya supaya ada grindilnya khas tahu brontak gitu.
- Uleg bawang merah, bawang putih dan merica, sisihkan.
- Iris tipis daun bawang, sisihkan.
- Campur tahu, bawang yang sudah dihaluskan,daun bawang, tepung terigu tepung maizena, kol dan air, aduk pake perasaan yaa biar hasilnya lembuut.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Panaskan minyak goreng.
- Lalu ambil 1 sdm adonan, isikan bakso yang sudah dipotong-potong, lumuri lg dengan adonan untuk menutupi bakso, lalu goreng deh hingga mateng.
- Jika sudah matang, angkat dan saring minyak. Jika masih ada minyak selalu alas piring pake tisu supaya minyaknya terserap ke tisu.
- Jika minyak sudah terserap tisu, buang tisunya, tata ulang tahu brontak dipiring, jadi dehhh siap disantap. Dan langsung ludesss dimakan sama keluargakuu 🥰.
Halo Bun, sudah pernah denger tahu aci kan? Tahu aci adalah makanan Indonesia yang punya rasa gurih dan renyah. Nah, tahu aci ini terbuat d. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Tahu brontak itu ternyata beda-beda di tiap daerah.
