Sambal Pete Cabe Ijo ala Padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang.
Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off.
Bahan : cabe merah cabe rawit warna bawang merah. bawang putih daun jeruk tomat merah Garam Merica Bubuk Gula pasir Minyak goreng Air kaldu (sapi/ayam).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sambal Pete Cabe Ijo ala Padang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Pete Cabe Ijo ala Padang yuk!
Bahan Sambal Pete Cabe Ijo ala Padang
- Gunakan 100 gr cabe ijo keriting, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah tomat ijo.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 papan pete, potong 3.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt masako ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Resep Sambal Balado - Cara Membuatnya : Cabe merah dan cabe rawit di potong kasar, masukkan kedalam ulekan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Cara membuat: Bereiding: Stoom de lomboks eerst zacht.
Langkah-langkah memasak Sambal Pete Cabe Ijo ala Padang
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus cabe, tomat dan bawang merah hingga matang (jangan terlalu empuk) lalu ulek kasar.
- Tumis bumbu ulek, garam, masako dan gula pasir hingga harum (minyaknya harus benar-benar panas dulu).
- Tambahkan pete. Masak hingga benar-benar tanak/matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
